Niel Flamm Niel Flamm

A volte, perdersi lo spettacolo significa aver passato una giornata fantastica

Oggi è stata una giornata fantastica.


Dopo aver passato giorni a guardare le previsioni del tempo di New York che cambiavano continuamente – 55% di probabilità di pioggia, poi 77% con temporali, e infine improvvisamente sembravano piuttosto buone – non avrei potuto chiedere di meglio.


La temperatura si è mantenuta intorno ai 24 gradi, l'umidità era bassa, c'era un po' di sole e verso la fine della giornata sono cadute alcune gocce di pioggia.


Questo è tutto.


A quanto pare, ho passato diversi giorni a preoccuparmi del tempo a New York senza alcun motivo.


E per me va benissimo.


Ecco perché sono venuto a New York

Sì, volevo i bagel di New York.


Sì, volevo la pizza.


Sì, volevo vedere cosa avevano fatto a LaGuardia.


E sì, avevo in programma di andare a vedere uno spettacolo di Broadway.


Ma nessuna di queste cose era davvero il motivo per cui ho preso l'aereo stamattina.


Oggi è stata una giornata dedicata alle persone.


Ho potuto trascorrere il pomeriggio in compagnia di amici e persone che sono praticamente come una famiglia: persone con cui sono cresciuto e che conosco da anni, ma che non riesco a vedere tanto spesso quanto vorrei.


Abbiamo parlato.


Abbiamo riso.


Ci siamo dati del filo da torcere a vicenda.


Perché è quello che si fa con le persone che si conoscono da sempre.


Ci sono amicizie in cui non vedi una persona da molto tempo, ma dopo circa cinque minuti di incontro è come se non fosse passato nemmeno un giorno.


Oggi mi sono sentito così.


E poi c'era il cibo

Oh, il cibo.


Ho anche ricevuto qualcosa che mi mancava da un po':


Cibo cucinato nei cortili di New York.


Non è un ristorante di lusso.


Non si tratta di qualcosa disposto con cura su un piatto solo perché qualcuno possa fotografarlo e pubblicarlo su Instagram.


Mi riferisco al tipo di cibo che si mangia quando si è in compagnia di persone che si conoscono da sempre.


Ottimo cibo.


Brave persone.


Una bella conversazione.


E non c'è assolutamente alcun motivo di affrettarsi.


Il che mi porta a Broadway.


🎭 Informazioni su That e Juliet Ticket...

Ti ricordi quel biglietto che ho comprato per Juliet?


Sì.


Me lo sono perso.


Sono rimasto all'incontro così a lungo che, quando sono andato via, non c'era più alcuna possibilità che venissi scelto per lo spettacolo.


E sapete una cosa?


Non mi interessa.


Per fortuna, il biglietto costava 49 dollari, non i circa 200 dollari che avrei speso per vedere Paranormal Activity.


Mi sarebbe piaciuto vedere Giulietta?


Assolutamente.


Valeva la pena perdere 49 dollari per passare più tempo con amici e familiari che vedo raramente?


Assolutamente.


Broadway sarà lì la prossima volta che sarò a New York.


Giornate come questa non sono affatto facili da riprogrammare.


Riprenderei la stessa decisione.


🌃 Un giro nel Queens

Alla fine, però, la giornata doveva pur finire.


Durante il tragitto di ritorno al mio hotel, lo SpringHill Suites di Long Island City, ho potuto scattare alcune foto mentre percorrevamo Vernon Boulevard, appena oltre il ponte di Roosevelt Island e verso il ponte di Queensboro/59th Street.

È stato uno di quei viaggi in cui potevo semplicemente guardare fuori dal finestrino e godermi il fatto di essere di nuovo a New York.


Niente fretta di arrivare a Broadway.


Niente controllo sull'app meteo.


Non c'era bisogno di chiedersi se la pioggia avrebbe rovinato tutto.


Mi sto semplicemente godendo il viaggio.

E sono contento di aver scattato qualche foto lungo il percorso.

🌯 Ma la notte non è ancora del tutto finita

Ora sono tornato in hotel.



Proprio fuori c'è un venditore di cibo di strada, il che significa che stasera devo prendere un'ultima decisione.



Ma chi voglio prendere in giro?



La decisione è già stata presa.



Prenderò qualcosa da mangiare con il riso.



Pollo?



Agnello?



Combinazione?



Non ho ancora deciso.



Ma c'è qualcosa che andrà sul riso, e io lo mangerò.



Quindi credo di aver ufficialmente finito.



Questa mattina è iniziata con un volo da Charleston, un aeroporto LaGuardia completamente trasformato, un check-in anticipato in hotel e un piatto di pancetta.



Si conclude dopo una splendida giornata trascorsa con persone che non vedo abbastanza spesso, ottimo cibo newyorkese, uno spettacolo di Broadway che per fortuna mi sono persa, un giro notturno nel Queens e, a quanto pare, un piatto di cibo di strada.



Sono arrivato a New York chiedendomi se il tempo avrebbe rovinato il viaggio.



Invece, ho avuto esattamente il tipo di giornata per cui ero venuto qui.



A volte i progetti che non si riescono a realizzare non sono importanti quanto i momenti che ce li hanno fatti perdere.



Oggi il viaggio è valso la pena.

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✈️ Colpo di scena: Vado a New York!

Beh, a quanto pare Madre Natura legge il mio blog.


Qualche giorno fa, mi stavo chiedendo se avrei davvero fatto il mio viaggio a New York. Le previsioni erano passate dal 55% di probabilità di pioggia al 77% con temporali, e non avevo nessuna voglia di volare fino al Queens solo per starmene seduto in una stanza d'albergo a guardare la pioggia.


Facciamo un salto avanti fino a sabato mattina.


70 gradi. Bel tempo. 2% di probabilità di pioggia stamattina.

Okay, New York. Hai vinto. Arrivo. 😂


Il mio volo dovrebbe atterrare a LaGuardia intorno alle 9:00, e da lì andrò in hotel e spero di poter fare il check-in in anticipo. Come minimo, spero che si occupino dei miei bagagli perché ho degli impegni e delle persone da incontrare.


L'incontro annuale ad Astoria, nel Queens, inizia alle 13:00, quindi ho qualche ora tra l'atterraggio e la festa.


E siccome a quanto pare non credo nel relax in vacanza, ho già iniziato a pensare a cosa farò dopo.


👻 Attività paranormali a Broadway?

Mi piacerebbe davvero vedere Paranormal Activity a Broadway.


C'è solo un piccolo problema.


Non ho intenzione di pagare 200 dollari per un biglietto.


Mi piace Broadway.


Mi piacciono le cose paranormali.


Mi piace sedermi in una sala cinematografica buia e chiedermi cosa stia per saltarmi addosso.


Ma per 200 dollari, il fantasma farebbe meglio ad uscire dal teatro con me, a riportarmi i bagagli nel Queens e a mettermi a letto.


Fortunatamente, esiste un'altra possibilità.


Sono previsti alcuni biglietti per lo stesso giorno, che saranno messi in vendita alle 9:00 del mattino, e spero di riuscire ad acquistarne uno per lo spettacolo delle 20:00.


Quindi, più o meno nello stesso momento in cui il mio aereo atterrerà all'aeroporto LaGuardia, cercherò anche di procurarmi un biglietto per Broadway a un prezzo ragionevole.


A quanto pare, far atterrare un aereo non è abbastanza emozionante per le 9 del mattino.


Se tutto va bene, il mio sabato potrebbe essere più o meno così:


✈️ 9:00: Arrivo a LaGuardia
🏨 Mattina: Direzione hotel e, si spera, check-in
🎉 13:00: Festa ad Astoria
👻 20:00:Paranormal Activity on Broadway — SE riesco a trovare il biglietto per lo stesso giorno


E da qualche parte in mezzo a tutto questo, ci devono essere per forza un bagel newyorkese e una pizza.


Quelle non sono opzioni facoltative.


Dopo giorni passati a guardare le probabilità di pioggia aumentare e a chiedermi se questo viaggio si sarebbe mai concretizzato, è buffo che stamattina mi ritrovi a guardare un meteo con una probabilità di pioggia praticamente nulla.


COSÌ...


New York, arrivo!.


Ora non mi resta che sperare che il volo sia puntuale, che l'hotel mi permetta di fare il check-in in anticipo e che gli dei dei biglietti di Broadway mi sorridano alle 9:00 del mattino.


Non è chiedere troppo, vero?


Rimani sintonizzato.

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✈️ Aggiornamento sul viaggio a New York: Madre Natura sta facendo sentire la sua voce

Qualche giorno fa ho scritto che avrei dovuto volare a New York questo sabato, atterrando a LaGuardia (LGA) e dirigendomi ad Astoria, nel Queens, per un incontro annuale.


All'epoca, le previsioni indicavano una probabilità di pioggia pari a circa il 55%.


Non ero entusiasta, ma il 55% lascia ancora margine di negoziazione.


BENE...


A quanto pare, Madre Natura si è avvalsa di un avvocato.


Oggi ho ricontrollato le previsioni del tempo.


🌧️ Sabato: 77% di probabilità di pioggia.
⛈️ E ora sono previsti temporali.


Questa trattativa sta prendendo la direzione sbagliata.


Normalmente, sarei entusiasta di questo viaggio. È un volo diretto. Potrò rivedere persone che non vedo da un po'. E soprattutto, tornerò nel Queens, la terra magica dei veri bagel, della vera pizza e di una quantità di cibo incredibile tale da mandare all'aria qualsiasi piano alimentare ragionevole entro circa quattro ore dall'atterraggio.


Ma ecco il mio problema:


Non vado a New York solo per sedermi in una stanza d'albergo e dire:


"Sì. È sicuramente pioggia."


Posso guardare la pioggia da casa.


Gratis.


E non devo preoccuparmi di aeroporti, ritardi dei voli, prezzi maggiorati di Uber, marciapiedi bagnati o di dovermi muovere per New York mentre Madre Natura riversa secchiate d'acqua su tutti.

C'è poi da considerare il fattore aeroporto.

Pioggia e temporali nella zona di New York non sono certo noti per rendere i viaggi aerei più efficienti. Improvvisamente il mio splendido volo diretto potrebbe trasformarsi in un pomeriggio emozionante passato a fissare il tabellone delle partenze dell'aeroporto, mentre la parola "RITARDO" mi distrugge lentamente la voglia di vivere.

La buona notizia?

Le previsioni potrebbero ancora cambiare.

La cattiva notizia?

È già cambiato: la probabilità di pioggia è passata dal 55% al ​​77%.

Non è la direzione che speravo.

Quindi, la grande "Niel andrà davvero a New York? " continua.

Il volo è ancora previsto.

Astoria è ancora in attesa.

Presumibilmente i bagel sono ancora deliziosi.

La pizza mi chiama.

Ma con il 77% di probabilità di pioggia e temporali, quei bagel dovranno presentare argomentazioni molto convincenti.

Rimani sintonizzato.

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Mance automatiche? Non sulla mia prossima crociera.

Ho prenotato, pagato e prenotato una crociera con Royal Caribbean, che mi aspetta al mio arrivo.

Giovedì 29 ottobre 2026mi imbarcherò sulla Radiance of the Seas a Tampa. Poi mi aspetta una giornata in mare, una sosta a Cozumel, in Messico, un'altra splendida giornata in mare e il ritorno a Tampa lunedì 2 novembre.

Adoro andare in crociera. Adoro stare sull'acqua. Adoro mangiare quantità spropositate di pancetta. E adoro assolutamente osservare la gente.

Mettetemi su una nave con l'oceano, pancetta, Coca-Cola Zero e qualche migliaio di sconosciuti che prendono decisioni di vacanza discutibili, e mi divertirò.

Ultimamente, però, ho guardato molti video sulle crociere che trattano un argomento sorprendentemente controverso:

Mance automatiche.

E credo di aver cambiato idea al riguardo.

Che cos'è esattamente una mancia?

Se non hai mai fatto una crociera, pagherai una tariffa che include la cabina, la maggior parte dei pasti, alcune bevande, l'intrattenimento e molte altre cose.

Certo, ci sono dei costi aggiuntivi. Vuoi un ristorante specializzato? Paga di più. Vuoi un caffè speciale? Paga di più. Vuoi alcolici? Sicuramente paga di più.

Poi ci sono le mance.

Durante la mia prima crociera con Royal Caribbean, le mance funzionavano in modo molto diverso.

Verso la fine della crociera, ci sono state consegnate delle buste. Il notiziario giornaliero forniva indicazioni sugli importi consigliati per le mance, e i passeggeri mettevano i contanti nelle buste e le consegnavano personalmente al personale che aveva prestato servizio durante la crociera.

Il vostro addetto alle camere.

Il tuo cameriere.

aiuto cameriere.

Maître d'.

Era un gesto diretto. Qualcuno ti offriva un ottimo servizio e tu gli lasciavi una mancia.

A un certo punto, quel sistema è in gran parte scomparso e le mance automatiche sono diventate la norma.

Acquistando una bevanda al bar o a bordo piscina, il 18% di mancia è già incluso nel prezzo. Puoi aggiungerne anche di più, se lo desideri.

Poi c'è la mancia giornaliera automatica, addebitata separatamente ai passeggeri.

La spiegazione ha un senso: il denaro non è destinato solo ai dipendenti che vedi. Viene distribuito anche a chi lavora dietro le quinte e contribuisce alla tua vacanza.

Lavanderia.

Manutenzione.

Preparazione degli alimenti.

Altri membri dell'equipaggio potresti non incontrarli mai.

Queste persone contribuiscono in modo determinante all'esperienza della crociera.

Ma c'è una parola a cui continuo a tornare:

Mancia.

Ho chiesto a Google una definizione e mi ha dato questa:

La mancia è una somma di denaro extra data a una persona che ha fornito un servizio.

Extra

.

Quella parola è importante.

Un video ha cambiato il mio modo di pensare

Di recente ho visto un video di un appassionato di crociere che diceva che avrebbe smesso di aggiungere mance automatiche.

La mia reazione iniziale è stata sostanzialmente: Ehhhhhh...

In passato ho già difeso le mance automatiche.

Di solito lascio le mance automatiche attive e poi do una mancia extra in contanti ai membri dell'equipaggio che mi offrono un ottimo servizio.

Ciò include addetti alle pulizie delle camere, camerieri, baristi e persino membri dello staff che lavorano al buffet.

Credo che se qualcuno si prende cura di me, è giusto prendermi cura anche di quella persona.

Non sto cercando una scusa per risparmiare qualche soldo a spese delle persone che lavorano duramente su una nave da crociera.

Ma l'agente di polizia nel video ha fatto un'osservazione che mi è rimasta impressa:

Perché è responsabilità del passeggero integrare la retribuzione del personale di bordo tramite la cosiddetta mancia?

Ed è lì che il mio modo di pensare è cambiato.

Paga i tuoi dipendenti

Se una compagnia di crociere necessita di una certa somma di denaro per passeggero per retribuire adeguatamente gli addetti alla lavanderia, il personale di manutenzione, il personale di cucina e gli altri membri dell'equipaggio che lavorano dietro le quinte, allora tale importo deve essere incluso nella tariffa della crociera.

Fammi pagare il costo effettivo.

Siate trasparenti.

Se la crociera deve costare altri 100, 150 o 200 dollari affinché la compagnia possa retribuire adeguatamente i propri dipendenti, vi preghiamo di includerlo nel prezzo pubblicizzato.

Potrò quindi decidere se quella crociera vale quel prezzo.

Ciò che mi preoccupa è considerare quella che tradizionalmente viene intesa come mancia di servizio come parte della struttura dei costi del lavoro dell'azienda.

Non ho assolutamente alcun problema con il fatto che un'azienda realizzi un profitto.

Royal Caribbean è un'azienda, non un'organizzazione no-profit galleggiante con uno scivolo acquatico.

Guadagnare soldi.

Guadagna un sacco di soldi.

Costruite pure un'altra nave gigantesca con 47 ristoranti, 19 piscine e una teleferica che attraversi direttamente uno Starbucks, per quanto mi riguarda.

Ciò che metto in discussione è il modo in cui vengono raccolti i fondi

Se la gratifica automatica è necessaria per retribuire adeguatamente i dipendenti, si può ancora parlare di gratifica?

Oppure è semplicemente parte del prezzo della crociera con un nome diverso?

Quindi sto provando qualcosa di diverso

Quando salirò a bordo della Radiance of the Seas il 29 ottobre, cambierò la mia routine abituale.

Ad un certo punto della crociera, andrò al Servizio Clienti, mi metterò in fila(non in fila, perché sono newyorkese) e chiederò che le mance automatiche vengano rimosse.

Ma non smetterò di dare la mancia.

Tutt'altro.

Porterò con me un bel po' di contanti.

Quando qualcuno offre un servizio eccellente, gli lascio una mancia direttamente.

Addetto alle camere? Contanti.

Cameriere eccezionale? Contanti.

Barista? Contanti.

Qualcuno al buffet si prodiga per aiutarmi? Contanti.

Se ti prendi cura di me mentre vago per una nave mangiando pancetta e fissando l'oceano, voglio che tu sappia che ho apprezzato molto quello che hai fatto.

Anche le persone che lavorano dietro le quinte meritano di essere retribuite equamente.

Credo che il loro datore di lavoro dovrebbe essere responsabile di garantire che ciò accada.

Forse è giunto il momento che più passeggeri si interroghino

Sono curioso di sapere cosa ne pensano gli altri crocieristi, perché ho scoperto che questo argomento può diventare sorprendentemente acceso.

Alcuni passeggeri considerano la rimozione delle mance automatiche praticamente una dichiarazione di guerra contro l'equipaggio.

Altri sostengono che le compagnie di crociera siano riuscite a scaricare la responsabilità della retribuzione dei dipendenti sui passeggeri, continuando al contempo a pubblicizzare tariffe base più basse.

Mi sto orientando verso il secondo campo.

Lascerò volentieri la mancia.

Sarò lieto di premiare un servizio eccellente.

Probabilmente lascerò una mancia più generosa di quanto avrei fatto altrimenti.

Ma preferirei dare i soldi direttamente nelle mani delle persone che hanno reso migliore la mia vacanza e dire loro:

Grazie.

E se la compagnia di crociere avesse bisogno di fondi aggiuntivi per risarcire adeguatamente tutti gli altri?

Aggiungilo al mio biglietto.

Dimmi quanto costa effettivamente la crociera.

Allora lasciamo che la mancia sia davvero una mancia.

Ora ho bisogno che arrivi il 29 ottobre.

Mi aspettano un oceano, una nave da crociera e una quantità spropositata di pancetta.

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✈️ New York questo fine settimana... Forse. Madre Natura è entrata in scena.

Questo sabato dovrei volare a New Yorkprecisamente all'aeroporto LaGuardia (LGA),per poi dirigermi ad Astoria, nel Queens, per un incontro annuale.


Normalmente sarei entusiasta.


È un volo diretto, il che rende già il viaggio decisamente più allettante. Niente corse attraverso Atlanta. Niente attese a Charlotte a chiedersi perché il mio volo in coincidenza abbia cambiato gate quattro volte. Basta salire sull'aereo, atterrare all'aeroporto LaGuardia e dirigersi verso il Queens.


E poi c'è il Queens stesso.


I bagel. La pizza. Il cibo greco ad Astoria. L'apparentemente infinita disponibilità di carboidrati che, chissà come, hanno un sapore migliore una volta varcata la soglia di New York.


Sono cresciuto a New York, quindi c'è qualcosa di familiare nel tornarci. Anche se il viaggio è breve, c'è sempre un po' di nostalgia mescolata ai carboidrati.


Esiste tuttavia un potenziale problema:


Il tempo.


Al momento, le previsioni per sabato sono un po' incerte, con circa il 55% di probabilità di pioggia durante la giornata.

Ora, sono disposto a viaggiare per un buon bagel.


Sono disposto a viaggiare per mangiare la pizza di New York.


Sono disposto a sopportare LGA, il traffico, gli automobilisti discutibili, i prezzi esorbitanti di tutto e la possibilità che qualcuno mi suoni il clacson senza alcun motivo.


Quello che non mi interessa fare è volare fino al Queens solo per passare la giornata a fissare la pioggia dalla finestra di una camera d'albergo.


In Carolina del Sud posso starmene seduto in casa a guardare la pioggia. È decisamente più economico.


Certo, le previsioni del tempo a qualche giorno di distanza hanno più o meno la stessa affidabilità di alcuni profili di incontri: informazioni interessanti, ma non ci baserei ancora decisioni importanti per la mia vita.


Quindi, per ora, il viaggio è confermato.


La valigia non è pronta.


L'ordine dei bagel non è stato ancora effettuato.


E sto tenendo d'occhio le previsioni del tempo.


Mangerò la pizza ad Astoria questo fine settimana?


Oppure me ne starò comodamente seduto a casa a pensare ai soldi che ho risparmiato non volando a New York per guardare la pioggia?


Rimani sintonizzato.

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